Zur beliebten Weihnachtszeit darf ein saftiger glutenfreier Lebkuchen keinesfalls auf Ihrem Tisch fehlen. Diese süße und aromatische Elisen-Variante ist umhüllt von feinster Zartbitter Schokolade und mit gerösteten Haselnüssen und Mandeln gebacken, sowie mit traditionellen Weihnachtsgewürzen verfeinert.
Zutaten: Zucker, Ölsamen* 21% (Haselnusskerne* geröstet, Mandeln* geröstet), Zartbitterschokolade 13% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Orangeat* (Glukosesirup*, Orangenschale*, Salz), Zitronat* (Glukosesiurp*, Zitronenschale*, Salz), Marzipan (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser*, Inventzuckersirup*), Reismehl*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitornensaftkonzentrat*, Gliermittel: Pektin), Maisstärke*, Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Hühnereiweißpulver*, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Piment*) Säurungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
Hinweis: kann Spuren von Soja, Milch, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.
Inhalt: 225g
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1850 kJ / 442 kcal, Fett 21g davon gesättigte Fettsäuren 4.6g, Kohlenhydrate 54g davon Zucker 45g, Ballaststoffe 5.5g, Eiweiß 6.5g, Salz 0.35g
