Ein Honig für jede Tageszeit. Der Nektar und Honigtau der Linden gibt diesem Honig diese interessante Geschmackskomposition. Mit einer leicht beigen, fast schon transparenten Farbe präsentiert sich dieser Honig im Glas. Die Konsistenz ist cremig und zart schmelzend.
Sein Geruch erinnert an Menthol oder Pfefferminze, etwas schwarzer Tee und Anklänge von Apfelblüten kommen hinzu. Insgesamt wirkt dieser Honig eher zurückhaltend. Er besticht mit seiner feinen, subtilen Art. Auch am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Leicht, mild, filigran mit einer leichten Süße überzeugt er vor allem mit seinem extrem harmonischen Eindruck auf der Zunge.
Mit seinen Wäldern und Streuobstwiesen, Weinbergen, Schluchten und Gewässern ist der Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald eine einzigartige Natur- und Kulturlandschaft. Inmitten dieser Region betreibt Markus Schwarz seine ökologische Imkerei und gewinnt unbelasteten, gesunden, regionalen Honig, ein 100%iges Naturprodukt.
Inhalt: 340g
