Waldheidelbeeren verfeinert mit den Beeren der Mahonie; eine fruchtig & zugleich leicht herbe Marmelade, die sehr gut zu Camembert und Ziegenkäse passt. Mahonien zählen zur Familie der Berberitzen und eignen sich zur Herstellung von Konfitüre und Gelees.
Zutaten: Wald-Heidelbeeren (71%), Mahonien (4 %), Rohrohrzucker, Zitronensaft frisch gepresst, Vanillemark & Geliermittel Pektin.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 535.1 kJ / 127.8 kcal Fett 0.5g davon gesättigte Fettsäuren 0.2g Kohlenhydrate 29.3g davon Zucker 28.2g Eiweiß 0.5g Salz 0.7g
Hinweis: Wir verwenden aus Überzeugung einige unserer Basiszutaten wie Rohrohrzucker & Zitronen ausschließlich in Bio Qualität, ohne zertifiziert zu sein.
