Ein Schaumwein aus Mostbirnen in traditioneller Flaschengärung mit 20 Monate Hefelager hergestellt in Kraatz, in der Uckermark.
Nase: sehr dicht und intensiv
Geschmack: feine Perlage, sehr weich und cremig; saftig, frisch, warm getönt, mit hochreifer, weicher, gut eingebauter Säure; weinig und ungemein trinkig, mit ganz sanften Gerbstoffen;
Typ: Schaumwein, Sekt
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 9% Vol.
Säure: 6g, Restzucker: 10g
Hergestellt in der Uckermark, Brandenburg
