Rohgewalzte Schokolade aus Modica mit einem 80% Kakaogehalt. Verbunden mit Meersalz ergibt das einen intensiven Schokoladengeschmack für Puristen, der sehr besonders ist. Dazu kann man einen Süßwein probieren, noch spannungsvoller. Die Konsistenz ist rau und aufgrund der Herstellungsweise kann sie farblich changieren.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Salz 0.02%, Kakao: 80% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
Hinweis: glutenfrei, vegetarisch, vegan
Inhalt: 50 g
Hergestellt: Modica Sizilien
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 2.352 kJ / 564 kcal, Fett 3g4.8, davon gesättigte Fettsäuren 21.9g, Kohlenhydrate 51g davon Zucker 16.8g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 11.9g, Salz 0.05g
